怎么清洗蔬菜才科学？贵阳保洁公司为你特别推荐3种方法

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怎么清洗蔬菜才科学？贵阳保洁公司为你特别推荐3种方法

来源：www.gysjqx.com 发布时间：2017年08月08日

想让让自己吃得安全健康，那么所购买回来的食材，清洗工作当然是不可忽视的，而且清洗的时候，大家也应该注意讲究正确的方法，下面贵阳保洁公司就为大家具体介绍一下，科学清洗蔬菜的技巧都有哪几种。

1、流水冲洗+碱水浸泡法，可用于各类蔬菜瓜果。贵阳保洁公司建议先将蔬菜瓜果表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中5~15分钟。碱水的配制比例是在500毫升水中加入碱面5~10克。浸泡后，用清水冲洗3~5遍即可。

2、加热法，贵阳保洁公司告知，常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将这些作物的表面污物洗净，放入沸水中2~5分钟捞出，然后用清水冲洗1~2遍即可下锅炒或烧。

3、储存法，在存放过程中，农药可随时间缓慢地分解为对人体无害的物质，所以，对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。贵阳保洁公司透露，此方法适用于南瓜、冬瓜等不易腐烂的品种，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的果菜。

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